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¡Ya tienes una deliciosa receta de Navidad! Acompaña los muslos con un poco de arroz blanco para aprovechar la salsa de café y todos tus invitados se chuparán los dedos. ¡Felices fiestas!
Muslos de pollo encebollados al café para triunfar estas Navidades
Porciones:
3
Minutos:
45
Dificultad:
Fácil
Llegan las Navidades y, otro año más, toca buscar una receta que guste a todos tus invitados y que, además, no te lleve mucho trabajo. Por suerte, con la receta que traemos hoy solo necesitarás una sartén o cazuela para deleitar sus paladares: muslos de pollo encebollados al café, un plato tradicional, innovador y exquisito al mismo tiempo. ¡El éxito está asegurado!
Ingredientes
- 6 Muslos de pollo
- 1 Cebolla
- 250ml. de caldo de carne
- 1 taza de café Marcilla
- 1 pizca de harina
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
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01
Sazonamos y enharinamos ligeramente los muslos de pollo.
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02
Freímos los muslos a fuego fuerte en una sartén con aceite de oliva, hasta dorarlos.
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03
Añadimos la cebolla picada en juliana y dejamos cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
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04
Agregamos el caldo de carne y dejamos cocinar a fuego alto hasta que el líquido esté a punto de evaporarse al completo.
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05
Mientras, preparamos una taza de café Marcilla y lo añadimos a la sartén junto con los mulsos.
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06
Dejamos hervir 5-10 minutos más ¡y listo para disfrutar!
